食物中毒肠胃表现症状原因（食物中毒肠胃不舒服吃什么药）

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本文目录一览：

• 1、导致食物中毒的原因有哪些?,导致食物中毒的原因有哪些症状
• 2、食物中毒的特点有哪些
• 3、食物中毒有什么临床表现
• 4、食物中毒

导致食物中毒的原因有哪些?,导致食物中毒的原因有哪些症状

易引起食物中毒的食物生豆浆【致命毒素】皂素【致使机理】由于生大豆中也含有毒成分，因此，如果豆浆未煮熟时就食用，也可引起食物中毒。

食物中毒时常是由于进食被细菌、毒素等污染的食物后，出现的急性中毒性疾病，此时可出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。食物中毒后应避免进食，立即前往医院，经过治疗后，可以适当进食清淡食物，进食应从流质饮食逐渐过渡。

孩子吃凉拌木耳食物中毒可能是因为木耳中含有一种叫做卟啉类化合物的物质，如果没有经过充分的烹煮或处理，这些化合物就会在人体内释放出来，引起中毒反应。

由细菌引起的食物中毒的食品主要是动物性食品（如肉类、鱼类、奶类和蛋类等）和植物性食品（如剩饭、豆制品等）。食用有毒动植物也可引起中毒。意见建议：急性胃肠炎主要是（1）有暴饮暴食或吃不洁***变质食物史。

食物中毒的特点有哪些

1、食物中毒发生的病因各不相同，但发病具有以下共同特点：（1）季节性：食物中毒的季节性与食物中毒的种类有关，细菌性食物中毒多发生在夏季，化学性食物中毒全年均可发生。

2、潜伏期短：患者出现食物中毒的情况其潜伏期比较短，发病十分突然。会在食用了有毒食物之后的十分钟或十几个小时内发病，病情容易呈现爆发性出现，患者容易在短时间内发病。

3、【答案】：D 食物中毒的发病特点有：①发病潜伏期短，来势急剧，呈暴发性。②发病与食物有关，有同一污染食物食用史，流行波及范围与污染食物供应范围一致，停止污染食物供应后，流行终止。

4、简述食物中毒发病的共同特点。 （1）暴发性：潜伏期短，来势急剧、短时间内可能有多数人同时突然患病，发病曲线呈突然上升叉很快下降趋势。

5、【答案】：E 食物中毒按病因物质分为细菌性、真菌性、化学性和动植物性食物中毒。这些中毒都发病急，病程短、与食物有明显关系、无传染性，其中细菌性中毒有明显季节性。

食物中毒有什么临床表现

什么是食物中毒 食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。

饮食要清淡，先食用容易消化的食物，避免容易***胃的食品 【食物中毒的应急措施】 食物中毒一般具有潜伏期短、时间集中、突然爆发、来势凶猛的特点。据统计，食物中毒绝大多数发生在九三个月份。

食物中毒的特点是潜伏期短、突然地和集体地暴发，多数表现为肠胃炎的症状，并和食用某种食物有明显关系。由细菌引起的食物中毒占绝大多数。

食物中毒在生活中是很常见的一种症状，很多人都有过食物中毒的症状，因为很多人吃东西的时候都不注意，或者是吃到了不卫生的食物。食物中毒对于身体有非常大的损害，所以要及时的治疗。

短期内大量病人同时发病，有类似的临床表现并有急性胃肠炎的症状。因为食物中毒表现为急性的病理变化，一般食物中毒潜伏期较短，发病突然。

原则上，急性的细菌性食物中毒，不需要催吐，因催吐无助病情缓解，反而有可能造成吸入性肺炎，引起其他并发症，也尽量不要吃止泻药，以免细菌、毒素，一直留在肚子里作怪。

食物中毒

名词解释食物中毒：是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现。根据病因不同可有不同的临床表现。

食物中毒是怎么回事食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。

重大（级）食物中毒***：一次食物中毒人数超过100人并出现死亡病例；出现10例以上食物中毒死亡病例。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第一百零二条 国务院组织制定国家食品安全事故应急预案。

一般治疗。卧床休息，早期饮食应为易消化的流质或半流质饮食，病情好转后可恢复正常饮食。沙门菌食物中毒应床边隔离。对症治疗。呕吐、腹痛明显者，可口服丙胺太林（普鲁本辛）或皮下注射阿托品，亦可注射山莨菪碱。

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