肠胃炎清淡饮食怎么做菜（肠胃炎 清淡饮食）

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本文目录一览：

• 1、肠胃炎恢复期适宜吃什么食物
• 2、急性胃炎菜谱有哪些?急性胃炎有哪些饮食禁忌?
• 3、性肠胃炎煮什么粥喝好,可以多吃吗

肠胃炎恢复期适宜吃什么食物

1、其次，肠炎好转期，可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜***用少食多餐的方法，每日进食4～5次。

2、肠胃炎期间，肠胃消化功能还没有恢复，所以尽量减少肠胃负担，可以吃小米粥、大米粥或者细面条等易消化的食物。其次，煮熟的豆制品。豆制品中含有丰富的蛋白质，对肠胃炎造成的损伤有修复作用。

3、肠胃炎患者吃以下食物较好：粥类食物：如小米粥、米汤、南瓜粥等，因为粥类食物含有丰富的碳水化合物，而且粥易消化，清淡不油腻，起到减轻肠胃功能负担的作用，加速病情恢复。

4、患者在急性发作期间需要禁食水，什么也不能吃，通过静脉输液的方式补充营养。在症状恢复期间，可以逐渐恢复正常饮食，但不应该食用生冷，坚硬的，油腻的，辛辣***等的食物。

5、肠胃炎恢复期适宜吃的食物有：脱脂奶、蒸蛋羹、小米粥、莲子粥、鸡蛋龙须面、小面片、发糕、馒头等，副食菜类可选鱼肉、瘦猪肉末、鸡肉末、虾仁、鸡蛋、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花等。加餐：藕粉、杏仁霜等。

急性胃炎菜谱有哪些?急性胃炎有哪些饮食禁忌?

可以吃些大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。等到患者的病情好点以后呢，就可以给患者吃点容易消化的食物。像大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等在吃饭的时候要少吃点，不然吃多了的话会增加肠胃的负担。

忌豆制品豆制品营养丰富，是很多人喜欢食用的食物，但是急性肠胃炎患者是不应该吃豆制品的。因为食用黄豆、绿豆、豆浆等类的豆制品，容易***胃酸分泌，导致肠道胀气，从而加重腹胀、腹泻的症状。

急性胃炎食谱推荐急性胃炎的粥类食谱鲜藕粥：鲜藕适量，粳米100克，红糖少许。将鲜藕洗净，切成薄片，粳米淘净。将粳米、藕片、红糖放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。

胃炎常常是一种慢性疾病，可以靠日常的饮食调理来预防胃炎发作，下面由我为大家介绍调理胃炎的食谱，希望能帮到你。调理胃炎的食谱 桂花心粥 粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。粳米淘净。

禁食生冷食物。可选的食物有：鸡肉末、鱼肉、瘦猪肉末、虾仁、鸡蛋、脱脂奶、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花、粥、龙须面、小面片、发糕、馒头等。

性肠胃炎煮什么粥喝好,可以多吃吗

1、良姜粥：高良姜（又称洋姜）15g研末，粳米100g，高良姜加水2000ml煎至1500ml，去渣下米煮粥。适用于脾胃虚寒型的慢性胃炎，症见疲倦乏力、上腹隐痛、食后饱胀、嗳气、大便溏薄及舌质淡胖者。

2、香菇粥 营养价值 香菇性味甘、平，入脾、胃经，有补脾益气的功效；此外，香菇味美清香，可口宜人，可以增进食欲，促进消化，所以无论是病人还是正常人，都是食用佳品；香菇还能[_a***_]人体的抵抗力和免疫力。

3、山神粥：取山楂60克，神曲20克，粳米40克。用纱布将山楂、神曲包好，放入锅中，加水适量，煎煮半小时后去药包，加入粳米煮成粥，熟时加入红糖10克调味服食。

4、肠炎吃什么粥好 大枣健脾粥 大枣50g，山药、莲子各30g，白扁豆20g，白砂糖适量。各味的加水煎熬至烂熟，白砂糖调化即可，每日早晚的温热服用。人参粥 人参10g，粳米100g，冰糖适量。

5、在肠胃炎初期，由于患者的肠道的消化吸收功能都还比较弱，可以多吃些流质食物，建议熬煮稀饭，稀饭尽量煮的烂一点，为了补充经常吃清淡食物而缺失的营养，可以熬煮五谷类的粥。青菜不要选纤维太高的，肉类尽量少吃。

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